Hjem > Nyheter > Innhold
Mat introduksjon-nudler
- Feb 27, 2018 -

Et korn eller legume som er frest i pulverisert vann og deigen, etter press eller rullende inn et stykke igjen kutt eller trykk, eller bruk av elting, dra, knipe, klemme og andre metoder, laget i strimler (eller smale eller brede, eller flat eller runde) eller liten fnugg , og til slutt kokt, stekt, stuet, stekt og dannet en mat.

Nudler er mer stivelse kolloid, fordi løselighet årsakene vil absorbere vann utvidelsen, kjent som «Pang», «Pang» påvirker smaken, skal være varm å spise.

Kina, Arabia og Italia alle hevder å være fødestedet til nudler, men den tidligste skriftlige posten med nudler var Kina i det østlige Han-dynastiet. Og i 2005, Yemaolin, forsker ved arkeologiske Institutt for det kinesiske akademi for sosialvitenskaper, fant mer enn 4000 år gammel nudler, ca 50 cm lang, i Minhe County, Qinghai-provinsen, som ble begravd av skjelvet ca 4000 år siden. 0,3 cm bred, laget av hirse, har den tidligste tekst og slags bekreftelse, er det åpenbart at nudler opprinnelse i Kina.


Related Products